Sjoklade kake med smørkrem og sjokolade ganach, dekkt med marsipan.
Oppskrift sjokolade ganash
3dl Fløte
600 g sjokolade
Varm opp fløte til koke punktet, ha sjokoladen i biter i en skål.
Tøm den varme fløte over sjokladen og rør til den er oppløst.
Sett kaldt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar